Autenticità e Gusto, dal 100% Artigianale


Chi Siamo



Siamo il Torronificio delle Madonie, un’azienda artigianale a conduzione familiare che da generazioni tramanda l’arte della dolcezza nel cuore della Sicilia.

Produciamo a mano, con ingredienti selezionati, i dolci della tradizione siciliana: torrone, croccanti, biscotti, panettoni, colombe e specialità di mandorla, nel pieno rispetto delle ricette autentiche e dei tempi lenti della lavorazione artigianale.


Il nostro laboratorio sorge tra le colline delle Madonie, un territorio generoso che ci ispira ogni giorno a creare dolci veri, buoni e sinceri.

Ogni creazione è il frutto di passione, tradizione e impegno quotidiano: la nostra pasticcera Filippa Milazzo guida con amore e competenza ogni fase della produzione.


Puoi trovarci dal vivo nei nostri punti vendita diretti:


  • A Blufi, in Contrada Tre Aree, accanto al nostro laboratorio
  • A Gangi, in Corso Umberto I, 65



Che tu voglia fare un regalo o semplicemente portare in tavola un po’ di Sicilia, qui troverai sempre accoglienza, qualità e autenticità.


Benvenuto al Torronificio delle Madonie. Qui, la dolcezza è fatta a mano.